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尖椒肉丝

尖椒肉丝 材料: 绿尖椒 5~6 个,红尖椒半个,肉丝 1 把,姜丝 1 小撮。 调料: 酱油 1 小勺,盐、味精各适量。 1、尖椒洗净,去蒂去子,切成 8 厘米左右长的斜丝。 2、肉丝用淀粉、

2019-12-03

银牙炒肉丝

银牙炒肉丝 材料: 瘦猪肉 200 克,豆芽菜(银芽)250 克,姜丝、葱花各适量。 调料: 盐、味精、料酒、淀粉各 1 小勺。 1、猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝,用料酒、淀粉

2019-12-03

小炒肉丝

小炒肉丝 材料: 肉丝 1 把,白菜 1 片,较小洋葱 1 个,水发木耳 2 大朵,红尖椒半个,姜丝 1 小撮,葱段适量。 调料: 淀粉 1 汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油 1 小勺。 1、肉

2019-12-03

白菜干豆腐拌粉丝

白菜干豆腐拌粉丝 所需材料:白菜心1个、干豆腐2张、粉丝1把、香菜2棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、 做法: 1.准备好所需材料,白菜选用

2019-12-03

老醋拌爽口白菜

老醋拌爽口白菜 所需材料:白菜心1个、粉丝1把、瘦猪肉100克、香菜1棵、油盐适量、料酒1汤匙、生抽3汤匙、老陈醋3汤匙、米醋1汤匙、白糖2汤匙、干辣椒5个、 做法: 1.将粉丝用开水

2019-12-03

豆皮炒白菜

豆皮炒白菜 所需材料:豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、 做法: 1.将大白菜剥开,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切末,大蒜切片 2.将白菜叶竖着

2019-12-03

糖醋白菜

糖醋白菜 所需材料:大白菜半棵、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、白糖半汤匙、香醋1汤匙、生抽1汤匙、淀粉半汤匙、 做法步骤: 1.把大白菜剥开洗净,沥净水分。 2.将白菜片成片

2019-12-03

酸辣白菜

酸辣白菜 所需材料:白菜1/2棵、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙、 做法: 1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,

2019-12-03

水煮豆皮白菜

水煮豆皮白菜 所需材料:白菜1/2棵、豆皮4张、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、花椒1/2汤匙、干辣椒10个、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法

2019-12-03

白菜五花肉炖冻豆腐

白菜五花肉炖冻豆腐 所需材料:白菜半棵、冻豆腐1块、粉条1把、五花肉1斤、油盐适量、葱1段、姜2片、大料2个、料酒1汤匙、酱油1汤匙、 做法步骤: 1.把冻豆腐提前放在冷水中室温自

2019-12-03
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